Quantcast
Channel: ciencia – El nutricionista de la general
Browsing latest articles
Browse All 18 View Live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Alimentos del futuro según Tres14

Crecemos, crecemos en número sin parar y lo hacemos a una velocidad hasta el momento inédita. La población mundial a principios de siglo XX era de aproximadamente de 1.500 millones de habitantes, hoy...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Blogueando entre nutrición, salud, ciencia, humor y demás

Paso muchas horas delante del ordenador, demasiadas para mi gusto. Pero no me queda otra ya que es una herramienta indispensable en mi trabajo. Por eso, cuando entre una tarea y otra decido hacer una...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

¿Indulto para el colesterol en las nuevas recomendaciones dietéticas americanas?

Tomo el relevo de mi buen vecino Javier Yanes (@yanes68) cuando el otro día en su blog ponía en alza el golpe de timón que se está llevando a cabo en el mundo de la nutrición y de las recomendaciones...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

El irresoluto e ¿irresoluble? problema de la obesidad: Segunda serie sobre el...

Brutal e imprescindible, son los adjetivos que primero me vienen a la cabeza con el último trabajo publicado por The Lancet al respecto de la obesidad. No sé qué tal andas de inglés pero para sacarle...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Nuevo libro: Medicina sin engaños (información para cuando te la quieran dar...

Dice J.M. Mulet, autor de “Medicina sin engaños”, que la esperanza tiene mejor mercado que el consuelo… una reflexión que aunque sencilla y previsible no deja de ser una verdad como una catedral. Una...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

¿Cuántas muertes se pueden atribuir al consumo de bebidas azucaradas? (1)

Tenemos bastante bien asumido que el tabaco mata y que el consumo de alcohol también. Bueno, en realidad lo que tenemos claro es que ambos factores aumentan de forma considerable el riesgo de fallecer...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

¿Cuántas muertes se pueden atribuir al consumo de bebidas azucaradas? (2)

Este post es la continuación de este otro anterior en el que a modo de resumen se expuso el efecto sobre la salud (mortalidad) atribuible al consumo de bebidas azucaradas. A modo de resumen, se trata...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Nuevo libro: El cerebro obeso; una lúcida perspectiva neuroendocrina del...

Si alguien te dice que tiene una respuesta simple para solucionar tu obesidad o la de la población general… recela: o no tiene ni idea de lo que habla o miente como un bellaco. Con estas palabras tan...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Me voy a Bilbao al #Naukas15…¿me prestas tus hijos? Es gratis

En apenas el plazo de una semana voy a tener el privilegio de estrenarme en las conocidas y reconocidas jornadas de divulgación científica Naukas 2015. Para quien aun no la conozca (raro si visitas con...

View Article

Browsing latest articles
Browse All 18 View Live




Latest Images